C'est parti par endroit les premières véritables cueillettes de champignons se sont avérées fructueuses poutant l'automne est encore loin . Bien que les mois de Juin, juillet et une partie d'Août furent chaud et sec . Avec l'arrivée de pluies abondantes sur le sol encore très chaud . La poussée de champignons s'est avérée fructueuse …...pour certains et intoxications pour d'autres.

Le champignon est un fruit délicieux, mais qui demande une attention toute particulière car chaque année,  il fait des morts pour faute de méconnaissance .

Pour cela des recommandations sont exigées pour les moins aguerris avec notamment:

En tout premier ne pas ramasser un champignon si l'on a un doute sur son identification ou son état.

Eviter les lieux pollués

Se munir d'un panier pour déposer les champignons et non un sac plastique qui accélére le pourrissement

Mélange, attention un champignon vénéneux peut contaminer toute votre cueillette

Si le moindre doute aller voir un spécialiste ou un pharmacien

Il est rappelé que une cueillette du jour doit se conserver au réfrigérateur , mais doit être consommé dans les deux jours.

Si cas d’apparition d’un ou de plusieurs symptômes types vertiges, naussées, tremblements, vomissements , douleurs abdominales et diarrhées . Faire rapidement le 15 ou un centre antipoison le plus proche de chez-vous . Ses Symptômes apparaissent environ 12 heures après la consommation

Après ses pluies et ce retour du Soleil , On dénote la sortie de quelques champignons dont certains bien que consommé par les gastéropodes sans aucun danger.

Je veux parler avec ferveur de l'amanite panthère , un joli champignon que l'on trouve partout en France, de taille variant entre 9 à 15 cm dont le chapeau de couleur brune qui est parsemé de petites verrues blanches . Celui-ci est perché sur un pied blanc de 9 à 13 cm de long composé d'un anneau.

Son milieu se situe dans les bois de conifères et feuillus du début de l'été à l'automne.

Attention : Ce champignon est classé MORTEL même si l'on considère que sa toxicité est plus faible que les autres amanites vénéneuses mortelles

La coulemelle (Macrolepiota procera) ,champignon qui appartient à la famille des agaricacées, Appelée aussi « potiron » ou lépiote élevée.

C'est un champignon à l'allure élégante en raison de sa grande taille. Assez commune, elle fait partie des recherchée pour sa saveur particulière et très agréable.Mais attention à la confusion ,même si elle paraît facilement reconnaissable, elle peut toute fois être confondue avec d'autres espèces toxiques ou mortelles .

Hier après-midi , au cours de notre promenade du dimanche entre un rayon de soleil et les gouttes d'eau.

Nous avons découvert ce groupe de champignons dont le chapeau à première vue nous paraissait être des Agarics des forêts donc champignons comestibles .

 Mais quelle fût notre déception en cueillant le premier, la confusion visuelle était bien présente, ce n'était rien d'autre que son cousin "l'agaricus romagnesii "ou plus communément appelé « l'agaric radicant » le toxique.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Agaric 

    Hier matin , suite à un changement de lune , j'ai décidé de partir à la recherche des Carpophores.

Et lors de ma recherche, je suis tombé sur un magnifique groupe d'Amanites tue-mouche ou Fausse- Oronge. Je n'ai pas pu résisté à la photo pour mon grand plaisir.

Mais attention , on ne joue pas avec ce champignon,il n'est pas à mettre entre toutes les mains. Car il est mortel. Malgré qu'autrefois, il a été longtemps utilisé par certains chamans pour ses vertus hallucinogènes à l'occasion de leurs rites .

Mais malgré cela ,je suis tout de même revenu avec une fricassée multicolore avec des Bolets Orangés ,un excellent comestible et quelques rosés appelé Agaric macrosporus, un autre excellent comestible.