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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 09:07

muffins

 

Recettes pour 24 muffins    

 

Muffins au dès de Jambon

    Ingrédients

150 grammes de farine

3 œufs

12,5 cl de lait tiède

10 cl d'huile

100 grammes de fromage râpé

200 grammes de jambon

80 grammes d'olives noires

Aneth

Sel et Poivre    

muffins

 

Muffins au chorizo    

Ingrédients : 

200grammes de chorizo (doux ou fort au choix) 

200grammes de farine 

3 œufs 

12 cl de lait tiède 

10cl d'huile d'olives 

Ciboulette 

1 pincée de sel et poivre    

  patissiers003

 Préparation :    

Muffins au dès de jambon 

 four

Chauffer le four à 180°.    

Prendre un récipient videz y la farine,puis casser les œufs    

et mélanger à la farine.    

Ajouter le lait tiède, l'huile, mélanger énergiquement.    

Ajouter le fromage ,les dès de jambon et les olives coupées en 4 et saupoudrer d'aneth .Mélanger et verser   la préparation dans un moule adapté.

mise-en-cuisson Puis mettre à cuire 15 à 20 minutes    

Piquer avec la pointe du couteau au centre s'il n'accroche pas,ils sont cuits.    

 muffins

    Muffins au Chorizo 

 four

Chauffer le four à 180°.    

Prendre un récipient videz y la farine,puis casser les œufs et mélanger à la farine.   

Ajouter le lait tiède, l'huile d'olives, mélanger énergiquement.    

Ajouter le fromage ,les mini-dès de chorizo ainsi que la ciboulette finement haché  Mélanger et verser la préparation dans un moule adapté.

mise-en-cuisson Puis mettre à cuire 15 à 20 minutes Joyeux Noël

 

Piquer avec la pointe du couteau au centre s'il n'accroche pas,ils sont cuits.

 

noel-guirlandes       Joyeux Noël

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Published by jm.rober - dans fête
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commentaires

Joelaindien 22/12/2011 22:03


c joli !

Qui Suis-Je........

  • jm.rober
  • Marié et Retraité,je vis en banlieue de Limoges, passionné de la nature et d'environnement.J'aime et pratique la randonnée et le cyclotourisme,sports me permettant d'être au contact permanant avec ce monde . j'aime aussi le jardin et les fleurs
  • Marié et Retraité,je vis en banlieue de Limoges, passionné de la nature et d'environnement.J'aime et pratique la randonnée et le cyclotourisme,sports me permettant d'être au contact permanant avec ce monde . j'aime aussi le jardin et les fleurs

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