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3 octobre 2015 6 03 /10 /octobre /2015 13:46
Mycologie: Découvert et cueillette , ne vous trompez pas !

L'automne est arrivé, les champignons aussi surtout celui-ci…...Mais comme toujours on lit ou entend que des gens sont encore victime de leur cueillette .

Et il y a de quoi …....

Comme le montre cette belle photo de ce joli cèpe de bordeaux.....appellé aussi Boletus Edulis.

On remarque son beau chapeau qui peu atteindre environ 25 cm . Sa couleur est brun clair pouvant atteindre le brun noisette sur le haut du chapeau pour ensuite être un ton plus vers le bord.

Sous ce beau chapeau, une belle couleur blanche ou se situe les pores . Une partie fragile qui jaunie rapidement au toucher et devient vite vert olive.....

Bien planté dans le sol avec son pied très souvent bien renflé à la base, de 15 cm de haut pour les plus majestueux et de couleur blanchâtre à parfois un gris brun .

Lors du tri , sa chair est blanche à brun rosé sous la cuticule. Son odeur embaume les narines .

Etant un excellent comestible, sa saveur à un petit goût de noisette.

Mais Attention …...la confusion existe avec cet autre bolet « Le bolet de fiel appellé aussi Tylopilus felleus »

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Published by jm.rober - dans champignons
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  • jm.rober
  • Marié et Retraité,je vis en banlieue de Limoges, passionné de la nature et d'environnement.J'aime et pratique la randonnée et le cyclotourisme,sports me permettant d'être au contact permanant avec ce monde . j'aime aussi le jardin et les fleurs
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