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25 septembre 2015 5 25 /09 /septembre /2015 16:11
L'Automne est arrivé, la cueillette des pommes aussi.....

L'automne est arrivé tout comme la cueillette des pommes . En effet aujourd'hui , depuis quelques jours, on nous propose la cueillette directement sur l'arbre dans les pommeraies .Un petit avantage non négligeable . Car on est sur de ne pas avoir ses pommes machées et surtout d'avoir un prix vraiment abordable. Car on ne paie que le fruit........au kg.

Alors me dirait vous comment conserver une grosse quantité soit ex 20 kg....

Cela est simple , pour conserver vos pommes pendant longtemps . Il faut comme indiqué ci-dessus n'avoir aucune pomme ayant subi un choc soit à la cueillette, soit sur le sol.

Ensuite il faut les mettre dans des cagettes à fruit que l'on recupère dans les grandes surface ou autre. Attention pour bien faire ,il faut les installer sur une seul couche, se pour éviter le contact entre elle est générer une contamination . Mais si la surveillance est de mise cela peut être toléré. Mais si on découvre une pomme attaqué , vite l'enlever et sur les jours suivant multiplier le contrôle.

Autre point , le lieu de stockage doit dans le noir et avoir une température qui doit pas descendre en dessous de 6° et être supérieur à 12 ° et surtout avoir une très bonne aération.

Alors bonne cueillette........

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Published by jm.rober - dans Vergers
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Qui Suis-Je........

  • jm.rober
  • Marié et Retraité,je vis en banlieue de Limoges, passionné de la nature et d'environnement.J'aime et pratique la randonnée et le cyclotourisme,sports me permettant d'être au contact permanant avec ce monde . j'aime aussi le jardin et les fleurs
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